Af Maria Lyngsø Hougaard
Jeg er blevet ret glad for at kigge i kogebøger igen. Af en eller anden grund får jeg mere lyst til at lave en ret, når jeg kigger i en lækker fysisk kogebog. Det lyder lidt oldschool, men sådan har jeg det. Men ulempen er ofte, at opskrifterne i kogebøger ikke passer til en travl hverdag. Der er gjort lidt ekstra ud af dem, hvilket man så også skal gøre i køkkenet. Men FADL’s forlag (som i det hele taget laver super smukke bøger) er kommet med to flotte kogebøger med budgetvenligt hverdagsmad, der både har fokus på nem mad i hverdagen samt mad på budget – perfekt for mange børnefamilier.
